Erntedankwochen 2024 - Workshop des Ernährungsforums zum Thema "Gemüse und Obst lecker verpackt"
Regionalität, Saisonalität sowie die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung stehen im Mittelpunkt der diesjährigen Erntedankwochen, die landesweit noch bis zum 25. Oktober stattfinden. Auch das Ernährungsforum des Landratsamtes Rastatt beteiligt sich mit verschiedenen Angeboten.
Beim Workshop "Gemüse und Obst lecker verpackt" am Freitag, 11. Oktober 2024, von 16 bis 19 Uhr in der Augusta-Sibylla-Schule Rastatt wird die Vielseitigkeit von Strudelteig aufgezeigt. Unter fachkundiger Anleitung lernen die Teilnehmer, wie aus einfachem Strudelteig köstliche Gerichte gezaubert werden können - von herzhaft bis süß. Darüber hinaus möchte das Ernährungsforum auch aufzeigen, wie einfach Obst und Gemüse wertschätzende Verwendung finden, auch wenn sie kleine Mängel haben - anstatt sofort in der Tonne zu landen.
Anmeldung über den Veranstaltungskalender unter
https://rastatt.landwirtschaft-bw.de.