Kindergarten St. Thomas

Besuch beim Enderle Erdbeerland

Für die Wunderfitze stand am letzten Mittwoch wieder ein Highlight an. Wir besuchten die Felder vom Enderle Erdbeerland- um die leckere Erdbeersorte Malwina zu pflücken. Nach kurzer Zeit hatten wir viele Schälchen voll mit Erdbeeren und die Kinder konnten noch eine kurze Zeit im Labyrinth spielen, bevor wir wieder in den Kindergarten zurück fuhren.  Glücklicherweise hatten sich genügend Mamas, Omas und Opas gefunden, um die Kinder in den Privatautos zu transportieren. Dafür sagen wir herzlichst Dankeschön.
Ein ganz großer Dank gilt Rolf und Simon Enderle, die uns die Erdbeeren gespendet haben. Diese Erdbeeren wurden am nächsten Tag zu leckerer Marmelade verarbeitet- dieses Mal nicht mit Gelierzucker, sondern mit Haushaltszucker und Apfelpektin als Geliermittel. Das Originalrezept dazu findet man auf der Homepage vom Erdbeerland Enderle - und wir wollten dies in diesem Jahr einfach auch gerne ausprobieren. Wer sich davon überzeugen will, ob der Versuch gelungen ist, kann gerne im Kindergarten St. Thomas vorbei kommen und ein Glas selbstgemachte Marmelade käuflich erwerben. Doch wir haben nur eine begrenzte Zahl von Gläsern, die wir zum Verkauf anbieten. Der Großteil kommt den Kindern der Einrichtung zugute, denn selbst gekochte Erdbeermarmelade (von der Chefin höchstpersönlich) zubereitet, ist ein wichtiger Bestandteil des Frühstücksbuffets. Dieses reichhaltige und gesunde Buffet steht den Kindern nach den Corona-Einschränkungen seit November 2021 wieder zur Verfügung.
Nach dem Motto "Gesund - Nachhaltig - Regional und saisonal" ist dieses Buffet der gute Start in den Tag in unserem Kindergarten. Frisches Brot von der Bäckerei Braun, frische Wurst von der Metzgerei Weisenburger und frisches Obst und Gemüse vom Edeka Huck und vom Dorfladen Essig in Bietigheim gehören zum alltäglichen Angebot. Weiterhin bereichern Müsli, Reiswaffeln, Knäckebrot, verschiedene Nüsse, Honig von einer Imkerin aus Au und wirklich nur selbst hergestellte Marmelade die reichhaltige Auswahl. Die Kinder genießen es, sich mit ihren Freunden zum frühstücken zu treffen und vor allen Dingen auch ihr Frühstück jeden Tag aufs Neue zusammen zu stellen. Die Fachkräfte wirken pädagogisch auf die Kinder ein, achten beispielsweise darauf, dass die Kinder die Menge so portionieren, dass es keinen oder nur wenig Abfall gibt. Alle Kinder räumen ihr Geschirr wieder selbstständig weg, und wischen auch den Tisch wieder sauber, damit der Frühstückstisch für die nachfolgenden Kinder wieder ordentlich aussieht. Für viele Eltern stellt dieses Frühstück eine Erleichterung und vor allem eine Zeitersparnis dar und durch den Einkauf von Joghurt und Milch in Glasflaschen haben wir auch unseren Verpackungsmüll deutlich reduziert. Trotz des gestiegenen Zeitaufwands wollen wir - die pädagogischen Fachkräfte und auch die Kinder -  nicht mehr verzichten.  Es kursieren in Würmersheim wohl Gerüchte, es gäbe viele Süßigkeiten wie z. B. Donuts  und dies auch in sehr großen Mengen. Diesen Behauptungen widersprechen wir in aller schärfster Form - wer sich über unser Frühstücksbuffet informieren will, ist herzlichst eingeladen. Rufen Sie uns an, wir vereinbaren gerne einen Termin mit Ihnen.