Villa WildWuchs

Rückblick auf das erste Weihnachtsfest der Villa WildWuchs

Auch wenn das neue Jahr bereits ein paar Tage "alt" ist, so bringen uns die vom Wetterbericht prophezeiten Schneeflöckchen zurück in eine gewisse Weihnachtsstimmung. Bestimmt hätten nicht nur die Kinder bei unserer Weihnachtsfeier die ein oder andere Flocke gesehen, aber auch ohne denken wir gerne an die knisternde Stimmung rund um das Lagerfeuer zurück.
Es war das erste Waldweihnachtsfest, das im Waldkindergarten mit über 23 Kindern und ihren Familien gefeiert wurde. Gemeinsam genossen wir das offene Lagerfeuer und den Duft der Älpler-Magronen, einem Schweizer Gericht mit Nudeln, Kartoffeln, Käse und Apfelmus, welches wir gemeinsam mit den Kindern am Feuer vor- und zubereitet haben. Während es leise vor sich hin brutzelte, lauschten die Kinder andächtig der Weihnachtsgeschichte. Für die Eltern hatten die Kinder dann als kleine Überraschung noch ein Krippenspiel vorbereitet. Die Eltern schauten ihrem Nachwuchs dabei zu, wie kleine Schäfchen und Hirten dem Stern nach Bethlehem folgten. Die weihnachtlichen Lieder wurden mit Gitarre und Geigenklängen der musizierenden Erzieherinnen begleitet.
Auch Frau Hertweck und Frau Nyczka überraschten uns mit ihrem Besuch und brachten uns Weihnachtsgrüße und Glückwünsche zum neuen Namen "Villa WildWuchs". Für eine weitere große Überraschung sorgte zum Abschluss Herr Jürgen Durm, Praxis für Ergotherapie. Irgendjemand hatte ein riesiges Paket bei ihm abgegeben, auf dem aber eindeutig "Villa WildWuchs" stand. Neugierig halfen die Kinder beim Auspacken: Zum Vorschein kamen wunderschön bedruckte T-Shirts mit den Namen der Kinder und den Logos der beiden Gruppennamen: Wildschweinrotte und Wolfsrudel! Ganz lieben Dank an Herrn Durm für diese tolle Idee.
 
Von nun an werden Wolfsrudel und Wildschweinrotte gemeinsam in den kommenden Jahren in der "Villa WildWuchs" Wald und Natur erkunden, spielen, lernen und sich entwickeln! Auch die Rückmeldungen seitens der Eltern unterstreichen unseren Gedanken: "Es war eine wirklich berührende kleine Dosis im Weihnacht im Waldkindergarten!"
 
Zum Nachkochen gibt es hier das Rezept der Älpler-Magronen.
Zutaten für 4 Portionen:
400 g Nudeln (kleine Makkaroni oder Schweizer Äfpli Magronen)
400 g Kartoffeln, gewürfelt
200 g Käse (gerne original Schweizer Greyezer), gerieben -
200 g Sahne
4 Zwiebeln, oder wer mag auch mehr
50 g Butter
400 g Apfelmus
Salz
 
Zubereitung:
Nudeln und Kartoffelwürfel werden zusammen In Salzwasser al dente gekocht und abgeschüttet. Dann, oder schon nebenbei, die Sahne und den geriebenen Käse aufkochen, bis der Käse geschmolzen ist. Die Soße dann unter die Nudeln-Kartoffel-Mischung geben. Die Zwiebeln in Ringe; halbe Ringe oder Würfel schneiden und in Butter goldbraun anrösten. Das Nudel-Kartoffel-Käsesoße-Gemisch auf den Tellern anrichten und mit den gerösteten Zwiebeln bestreuen. Das Apfelmus wird In Schälchen separat dazu serviert.
 
Wir wünschen einen guten Appetit!
Liebe Grüße aus der "Villa Wildwuchs".