Das Team der Mensa am Schulzentrum stellt sich vor
Wer gut lernen soll, muss ordentlich essen. Dafür sorgen wir seit eineinhalb Jahren mit unserem Team in der schönen neuen Mensa des Schulzentrums. Unser achtköpfiges Mensa-Team versorgt täglich ca. 100 Grundschüler, 300 Sekundarschüler aus der Hardtschule und ca. 100 Realschüler mit zwei Menüs. Jede Schülerin und jeder Schüler verfügt über eine Bestellkarte und kann sein Essen mit Hilfe eines elektronischen Bestellsystems individuell vorbestellen. Bei der Zusammenstellung der Menüs achten wir
Frau Zirafi
auf die Vorlieben der Kinder und die Erfordernisse gesunder Ernährung. Die Speisepläne orientieren sich auch an regionalen und saisonalen Gegebenheiten. Frau Zirafi kümmert sich mit ihrem Küchenteam darum, dass das Essen frisch auf die Teller kommt, während Frau Jung sich mit ihrem Aufsichtsteam darum kümmert, dass alle Kinder in einer guten Atmosphäre essen können. Hausmeister Martin Piekorz sorgt dafür, dass technisch alles funktioniert.
Frau Jung
Essen
ist eine ganz persönliche Sache und Geschmäcker sind bekanntlich verschieden.
Uns ist wichtig, dass wir gut auf die Kinder eingehen können, damit jedes Kind
zufrieden ist. Bei über 500 Schülerinnen und Schülern, die täglich zum Essen
kommen, ist es wichtig, dass alle gut aufeinander acht geben und Rücksicht
nehmen.
Im persönlichen Gespräch
Herr Piekorz
unterstützen wir die Kinder dabei.
Auf Selbstständigkeit wird in der Mensa großen Wert gelegt. Die
Kinder stellen sich an der Essensausgabe an, holen ihr Essen und räumen ihre
Teller und Tabletts nach dem Essen eigenverantwortlich ab. Manchmal sieht man
den Kindern auch an, dass es ihnen geschmeckt hat - besonders, wenn es
Tomatensoße gab.
Um herauszufinden, was den Kindern besonders schmeckt, führen
wir regelmäßig in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Umfragen durch.
Aktionstage mit Spezialangeboten wie Hamburgern oder Pizza
sorgen zusätzlich für Attraktivität. Wir freuen uns immer, wenn auch Eltern uns
besuchen, um unser Angebot
kennenzulernen. "Gutes Essen in guter Atmosphäre sorgt dafür, dass Kinder gut
lernen können." Dafür stehen wir als Mensa-Team.
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