Kurzweilig und sehr angenehm war der erste Brotbackkurs
des OGV Würmersheim am vergangenen Samstag. 16 Teilnehmerinnen und Teilnehmer
reisten zur Zeller Mühle nach Ottersweier, um sich Tricks und Tipps zum
Brotbacken abzuschauen. Nach einer Begrüßung und einer Einführung ging es los:
Insgesamt wurden vier verschiedene Brote zubereitet, im Holzbackofen gebacken
und danach natürlich direkt probiert: Stiftsbrot, Vesperbrot, Baguette und ein
Dinkel-Vollkornbrot. Ein besonderes Highlight war die Zubereitung des original
französischen Baguettes in einem Handtuch.
16 zufriedene Teilnehmerinnen und Teilnehmer
Backen macht Spaß!
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