Hardtschule GMS Durmersheim

Ein veganer Kochtag mit Erfolg!

Die GuS-Gruppe der Klasse 10 hat sich in den letzten Wochen intensiv mit den verschiedenen vegetarischen Kostformen beschäftigt.
Wer nun denkt „ach wie langweilig“ der liegt falsch. Denn zum Abschluss hat unsere Lehrerin Frau Stefanie Girarde mit uns lecker vegan gekocht. Als Vorspeise gab es einen Couscoussalat. Als Hauptgang folgte ein Safranrisotto mit grünem Spargel. Wir probierten mit Vorsicht. Doch es war richtig lecker. Besonders jedoch haben uns die veganen Apfel-Knusper-Muffins geschmeckt. Ebenfalls konnten wir zum ersten Mal Sojamilch probieren. Bei dieser gab es gespaltete Meinungen, da Sojamilch einen eigenen Geschmack hat. An diesem Tag haben wir einiges gelernt und vor allem viel Spaß gehabt.
Probiert es doch mal selbst aus. Es lohnt sich!
Verfasst von Patricia Steger Klasse 10

Sommerzeit-Erdbeerzeit

Am 09.06.2015 ließ die Schülergruppe GrünGut mit ihrer Lehrerin Frau Stefanie Girarde ihren Schulgarten für diesen Tag ruhen und machte sich stattdessen auf den Weg zum Erdbeer Enderle. Dort angekommen stürzten sie sich auf die roten Früchte und pflückten mit Eifer. Dabei wanderte die eine oder andere Kostprobe in den Mund.
Als die mitgebrachten Eimer gefüllt waren, ging es zum Wiegen. Da überraschte uns Herr Rolf Enderle, indem er uns die gepflückten Erdbeeren spendierte.
Deshalb hiermit nochmals ein „Herzliches Dankeschön“ an Herrn Rolf Enderle für die großzügige Spende.
Aus den Erdbeeren wurde leckere Marmelade hergestellt.